武汉广告制作浅谈 餐饮行业门头招牌制造攻略
先来看一组餐饮行业数据：
2017年全国餐饮行业总营收3.9万亿元，比2016年增长10.7%，占全国GDP4.8%；
在线餐厅880万家，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右；
2017年关店数为开店数的91.6%，也便是开100家有92家关门；
餐饮从业者一年添加700万人。
数据来源：《中国餐饮报告2018》
从数据能够看出，2018年餐饮行业至少新开88万家不同类型的餐厅，而招牌是这每一个新开餐厅都不可缺少的重要部分，即使规划再小的店，店东也要花心思制造一个亮眼的招牌。
其实，餐厅的招牌制造具有很大的学问，比方大小、方法、出现方法等等都需求结合餐厅类型和装饰风格细细考量，也便是最合适的才是最好的。听说，一块好的招牌能够帮助餐厅提高至少45%的客流量。
为此研讨了市面主流餐厅招牌方法并结合招牌的制造工艺整理了一份最新2018餐饮行业招牌制造攻略，期望能给广大的餐厅老板和招牌制造商们参阅。
本期首要是关于大众餐厅的招牌方法共享，后期还会有针对主题餐厅或轻食网红餐厅的招牌制造攻略，敬请关注哟。
1、餐饮门头招牌制造——火锅
“没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿”，可见火锅在吃货心目中所占的位置相当高。火锅再细分有走高端效劳道路的海底捞，重庆老火锅以及现在比较流行的小锅火锅，他们的招牌出现各有特色。
海底捞的招牌一般比较大，显眼，常用不锈钢发光字，色彩为VI赤色，墙面一般以铝塑板做底。
火锅店招牌
重庆老火锅装饰风格根本以古风为主，招牌也大都选用牌子式样，牌子色彩通常是黑底配金色字或许赤色字。以往制造均比较费事，大都需求木头雕刻后再做油漆，现在也可选用免漆板直接UV打印。
小锅火锅一般属于精美火锅类，也是这两年开店增长最快的火锅品类，整体装饰偏向时髦，关于招牌的要求也是细巧精美。像港式小火锅辉哥的招牌就选用了灯箱和不锈钢发光字的组合，灯箱外表文字UV打印，既突出了品牌又突出了定位。
2、餐饮门头招牌制造——川湘菜
川湘菜以其香辣火热的特色俘获了众多吃货的胃，是除火锅外最受人欢迎的的菜系之一了，川湘菜的装饰风格一般都偏向大气，木头、竹子为首要装饰材质，招牌多以赤色黄色为主色彩。
走高端精品道路的湘菜望湘园一般开在商场内部，新店招牌多选用的是比较精美的迷你发光字，迷你发光字尽管本钱比其他发光字稍高，但能够制造比较小的字或许线条。
有着川菜LV之称的俏江南尽管这几年走下坡路，但他招牌的京剧脸家喻户晓，在曩昔这种工艺需求艺师来手艺画，现在直接UV打印即可实现，想要个性独特的招牌能够试试。
湘菜馆招牌
独立的川湘菜馆招牌一般以红底或许黄底为主，铝塑板或许扣板做底，外表亚克力发光字，这算是性价比最高的招牌制造方法了。
3、餐饮门头招牌制造——江浙菜
这两年以甜鲜为口味的餐厅数量在不断添加，健康饮食是未来的必然趋势，比方无辣不欢的知识君现在就越来越爱清淡的江浙菜。
最有代表的当属外婆家，一个永远在排队的餐厅，为了营造气氛，其内部灯火亮度不高，招牌规划有田园风，一般选用不锈钢正面发光字或许不锈钢背发光字制造，有些门店还喜爱调配绿植来作装饰，也有一些会配合铁艺灯箱。
绿茶餐厅算是江浙菜的网红代表，首要面向年轻群体，店内装饰规划感强，每家店有不同的特色，招牌规划线条感强，以绿色为主色彩，工艺除了不锈钢发光字外，英文选用迷你字工艺，餐厅二字选用了镂空工艺，整体看起来更简约洁净。
4、餐饮门头招牌制造——茶餐厅
茶餐厅可简略的分为两种类型，一种是旧式茶餐厅，地处闹市之中，招牌大多制造简略，喷绘布印几个大字即可，各种菜名一一罗列，尽管不精美可是保留了传统茶餐厅的风格。
还有一种是占主流的新型茶餐厅，内部装饰多精美小资，招牌相对简练，比方台式的一茶一坐，简略的亚克力发光字；港式的龙记，圆形灯箱加迷你发光字的组合也不错。
5、餐饮门头招牌制造——海鲜餐厅
这类餐厅算是主题餐厅，规划风格大都比较有特色，招牌中也会加入许多的卡通形象元素，比方使用霓虹灯的柔软性凹出造型，或许使用UV打印制造形象灯箱等。
有一些定位高端的西式海鲜餐厅为了体现低沉的豪华，比较喜爱选用镜面不锈钢背光字来做招牌，当然这得跟内部装饰风格相符才行。
6、餐饮门头招牌制造——烧烤串串
烧烤串串招牌
烧烤串串从大排档搬进精装饰的店铺，瞬间就巨大上了许多，因而也产生了不少各具特色的主题餐厅。他们在招牌规划上根本毫无规矩可言，但出现的效果非常吸睛，也给夜生活带来更多的丰厚感。
招牌工艺首要偏向亚克力发光字、金属镂空字、霓虹灯软光条或许霓虹灯泡。
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先来看一组餐饮行业数据：
2017年全国餐饮行业总营收3.9万亿元，比2016年增长10.7%，占全国GDP4.8%；
在线餐厅880万家，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右；
2017年关店数为开店数的91.6%，也便是开100家有92家关门；
餐饮从业者一年添加700万人。
数据来源：《中国餐饮报告2018》
从数据能够看出，2018年餐饮行业至少新开88万家不同类型的餐厅，而招牌是这每一个新开餐厅都不可缺少的重要部分，即使规划再小的店，店东也要花心思制造一个亮眼的招牌。
其实，餐厅的招牌制造具有很大的学问，比方大小、方法、出现方法等等都需求结合餐厅类型和装饰风格细细考量，也便是最合适的才是最好的。听说，一块好的招牌能够帮助餐厅提高至少45%的客流量。
为此研讨了市面主流餐厅招牌方法并结合招牌的制造工艺整理了一份最新2018餐饮行业招牌制造攻略，期望能给广大的餐厅老板和招牌制造商们参阅。
本期首要是关于大众餐厅的招牌方法共享，后期还会有针对主题餐厅或轻食网红餐厅的招牌制造攻略，敬请关注哟。
1、餐饮门头招牌制造——火锅
“没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿”，可见火锅在吃货心目中所占的位置相当高。火锅再细分有走高端效劳道路的海底捞，重庆老火锅以及现在比较流行的小锅火锅，他们的招牌出现各有特色。
海底捞的招牌一般比较大，显眼，常用不锈钢发光字，色彩为VI赤色，墙面一般以铝塑板做底。
火锅店招牌
重庆老火锅装饰风格根本以古风为主，招牌也大都选用牌子式样，牌子色彩通常是黑底配金色字或许赤色字。以往制造均比较费事，大都需求木头雕刻后再做油漆，现在也可选用免漆板直接UV打印。
小锅火锅一般属于精美火锅类，也是这两年开店增长最快的火锅品类，整体装饰偏向时髦，关于招牌的要求也是细巧精美。像港式小火锅辉哥的招牌就选用了灯箱和不锈钢发光字的组合，灯箱外表文字UV打印，既突出了品牌又突出了定位。
2、餐饮门头招牌制造——川湘菜
川湘菜以其香辣火热的特色俘获了众多吃货的胃，是除火锅外最受人欢迎的的菜系之一了，川湘菜的装饰风格一般都偏向大气，木头、竹子为首要装饰材质，招牌多以赤色黄色为主色彩。
走高端精品道路的湘菜望湘园一般开在商场内部，新店招牌多选用的是比较精美的迷你发光字，迷你发光字尽管本钱比其他发光字稍高，但能够制造比较小的字或许线条。
有着川菜LV之称的俏江南尽管这几年走下坡路，但他招牌的京剧脸家喻户晓，在曩昔这种工艺需求艺师来手艺画，现在直接UV打印即可实现，想要个性独特的招牌能够试试。
湘菜馆招牌
独立的川湘菜馆招牌一般以红底或许黄底为主，铝塑板或许扣板做底，外表亚克力发光字，这算是性价比最高的招牌制造方法了。
3、餐饮门头招牌制造——江浙菜
这两年以甜鲜为口味的餐厅数量在不断添加，健康饮食是未来的必然趋势，比方无辣不欢的知识君现在就越来越爱清淡的江浙菜。
最有代表的当属外婆家，一个永远在排队的餐厅，为了营造气氛，其内部灯火亮度不高，招牌规划有田园风，一般选用不锈钢正面发光字或许不锈钢背发光字制造，有些门店还喜爱调配绿植来作装饰，也有一些会配合铁艺灯箱。
绿茶餐厅算是江浙菜的网红代表，首要面向年轻群体，店内装饰规划感强，每家店有不同的特色，招牌规划线条感强，以绿色为主色彩，工艺除了不锈钢发光字外，英文选用迷你字工艺，餐厅二字选用了镂空工艺，整体看起来更简约洁净。
4、餐饮门头招牌制造——茶餐厅
茶餐厅可简略的分为两种类型，一种是旧式茶餐厅，地处闹市之中，招牌大多制造简略，喷绘布印几个大字即可，各种菜名一一罗列，尽管不精美可是保留了传统茶餐厅的风格。
还有一种是占主流的新型茶餐厅，内部装饰多精美小资，招牌相对简练，比方台式的一茶一坐，简略的亚克力发光字；港式的龙记，圆形灯箱加迷你发光字的组合也不错。
5、餐饮门头招牌制造——海鲜餐厅
这类餐厅算是主题餐厅，规划风格大都比较有特色，招牌中也会加入许多的卡通形象元素，比方使用霓虹灯的柔软性凹出造型，或许使用UV打印制造形象灯箱等。
有一些定位高端的西式海鲜餐厅为了体现低沉的豪华，比较喜爱选用镜面不锈钢背光字来做招牌，当然这得跟内部装饰风格相符才行。
6、餐饮门头招牌制造——烧烤串串
烧烤串串招牌
烧烤串串从大排档搬进精装饰的店铺，瞬间就巨大上了许多，因而也产生了不少各具特色的主题餐厅。他们在招牌规划上根本毫无规矩可言，但出现的效果非常吸睛，也给夜生活带来更多的丰厚感。
招牌工艺首要偏向亚克力发光字、金属镂空字、霓虹灯软光条或许霓虹灯泡。
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